御菓子司 寳来堂

創業明治13年。100年以上の歴史を持つ老舗和菓子店です。
昔ながらの味を継承しつつ、日常生活にやすらぎと彩りを添えられるよう、日々美味しさを追求しています。

どら焼きやカステラには、鮮度の高い選び抜いた生きた餌にこだわった、安心・安全でコクがありながらシンプルで上品な味わいの兵庫県丹波市カンナンファームの卵を使用。

あんこはすべて自家で製造製あんしており、つぶあんは北海道産大納言小豆、こしあんは北海道十勝産小豆、白あんは北海道産白小豆と北海道産白いんげん豆(大手亡)を使用し、甘さを抑えて風味豊かに丁寧に炊き上げております。

もち米は、「のび」「こし」「粘り」に優れており、「絹のようななめらかさ」が特徴のトップブランド滋賀羽二重糯を契約農家から取り寄せて使用しております。

これらの素材を使用し、安心・安全な品質、美味しさにこだわり、ひとつひとつ心を込めてやさしい味をお届けしています。


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