ＬＩＧＨＴＨＯＵＳＥ（ライトハウス）

LIGHTHOUSE（ライトハウス）
1993年創業・コーヒー専門店

世界各地から豆を取り寄せ、厳選された生豆により「至福のブレンドコーヒー」をご提供致します。

（こだわり）
世界の産地より輸入された生豆には欠点豆も混在しております。
欠点豆とは虫に喰われて穴が空いている生豆・輸送及び保管中にカビがはえた生豆・精製工程中に機械で砕けて小さくなった生豆・ちゃんとした実になる事が出来ず貝殻状になった生豆等をいいます。もちろん産地や日本でも機械でそれらを取り除いて焙煎されます。
LIGHTHOUSEでは、まず機械で取り除く事が出来なかった欠点豆を目視し手作業で一粒一粒丁寧に取り除きます（ハンドピック）。
そのハンドピックされた生豆を見落としがないか再度ハンドピックし「日本一の生豆」へと仕上げます。
その後、焙煎する際に生豆の水分含有量の違いにより出来た“焼きムラ”を再びハンドピックし、旨味の統一された焙煎豆だけを使い絶妙なブレンドへと仕上げます。

ご想像して下さい！
テレビのCMに出演しているトップモデルのような焙煎豆達を！！

（お願い）
LIGHTHOUSEでは、素晴らしい香りと旨味をご堪能して頂くために、ご購入後2週間以内の飲用を推奨しております。酸化により香りが焙煎直後より徐々に薄れてしまうからです。しかしコーヒー自体の旨味は3週間程お楽しみいただけます。

（ブレンドご紹介）
＊ライトハウスブレンド
コクを追求した当店の看板商品です。

＊ディープローストブレンド
ミルクと合わせてカフェオレに、夏はアイスコーヒーとしてお楽しみ下さい。

＊キリマンジャロブレンド
浅煎りと深煎りのダブル焙煎コーヒーです。

＊フレグランスブレンド
香りを追求したアメリカンタイプのコーヒーです。

皆様のご来店、ご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。
＜お問い合わせ＞
TEL：072-466-6655／090-3285-0123（石原）

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