浪速割烹　昇/NOBORU naniwakappou

大阪・梅田で和食を堪能するなら、「浪速割烹 昇（なにわかっぽう のぼる）」へ。
品格ある大人な雰囲気の中で“気軽”にコース仕立ての割烹料理をお愉しみいただけます。

当店では、和食の要と言える出汁にとことんこだわり、
食材やお料理によって配合の割合はもちろん、鰹の部位も変え、最適な風味を表現いたします。
優しい味わいの逸品を、多様にご用意しております。
浪速の伝統野菜を中心に、その時期に一番美味しい野菜を仕入れており、
魚も産地にこだわらず、その日に一番いいものを仕入れ、まぐろは築地より大間産を直送しております。

旬の食材を使用した逸品を、コース仕立てでご堪能ください。
先付けから水物まで、ご予算やお好みに合わせた内容でのご用意が可能です。
お飲み物も、ワインや日本酒などを厳選して取り揃えております。
もちろん、おまかせコース等もご用意しておりますので、お気軽にお声がけください。

また店内は、四季を感じる食材と匠の技が光るカウンターや、
プライベートな時を過ごす個室までご用意しております。
晴れの日のお食事や結納、接待にもご利用ください。

皆様からのご予約、ご来店を心よりお待ちしております。