自然派菓子工房ハルディン
～大切にしたいのは、人と自然の優しい循環～
「自然派菓子工房ハルディン」では、自然米を自家製粉した新鮮な米粉に加え、厳選したオーガニック素材を使った手作りお菓子を、オンラインショップを通じて皆様のもとへお届けしております。
自身もアレルギーと過敏症を発症し、その回復のために食生活や過敏症、アレルギーについての学びを深めていきました。
そうして生まれたのが、アレルギーの人もそうでない人も一緒に食べられる、乳製品・砂糖・卵・小麦を使用せず、副材料も手作りな当店自慢のお菓子たちです。
豊かな山々の雪解け水で育った無農薬・無肥料のお米、こだわりのオーガニック素材を使用して生み出されるのは、クッキーやケーキ、タルト、サブレ、シフォンなどさまざま。
そんな当店自慢のお菓子の数々を、ぜひ一度ご堪能いただければ幸いです。
なお、当店では店舗・オンラインショップでのお菓子の販売だけではなく、お菓子教室の開催やアレルギーアドバイザーとしての活動も合わせて行っております。
ご興味がございましたら、どうぞお気軽に問い合わせくださいませ。
