ロントン ユー
大切な家族との家での食事をサポートしたいをコンセプトに「longtemps U」では毎日の食卓に並べられるご飯のお供やteaタイム、晩酌タイムに合うケーキをご用意しています。
「longtemps U」の運営者は「longtemps」としてフランス料理専門のケータリングやレストラン・カフェなどのメニュー監修をフリーランスで活動している”近藤 悠太”でございます。
洋食店を営んでいた父の影響で料理人の道を目指し、十代でフランスの星付き店で修業。帰国後も東京の数々のレストランで経験を積み、26歳で再び渡仏しLyonを中心にフランス各地のレストランで腕を磨き現在に至ります。
近年の感染症の影響により私の本業の活動が制限され、自宅で活動する時間が増えたことがきっかけで、改めて家庭での食について考えるようになりました。多くの方が自宅で過ごす時間が増えているため、家での食事のサポートとなればと想い、商品を製作しております。
まだ商品数は少ないですが今後は毎日の食卓に並べられる、美味しい商品を増やしていきますので是非下記ウェブサイトよりご覧ください。
